|
|
Engelse Appelkruimeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1.5 kilo appels
2 eetlepels water
25 g boter
150 g bruine suiker
een snufje kaneel
130 g bloem
70 g zachte boter
35 g suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scil de appels, haal de klokhuizen eruit en snij ze in dunne plakjes. Doe ze in een steelpan met water en 25 g boter. Leg het deksel op de steelpan en laat het mengsel zachtjes koken tot de appels zacht zijn. Haal de steelpan van het voornuis en doe de bruine suiker erbij, goed roeren.
Voor het deeg zeef je de bloemin een grote kom. Doe de boter er in kleine stukjes in en kneed het deeg. Doe de suiker er bij en kneed dat er ook door. Vet een ovenvaste schaal, met een doorsnee van 20 cm,in doe de appels in de schaal. Doe het deeg erover.
Bak de taart 15 minuten in een oven op 200 graden. Breng de tmperatuur terug op 175 graden en laat de taart nog 10-15 minuten bakken.
EET SMAKELIJK!
|
|
|